domingo, 13 de enero de 2013

Bizcocho de yogur (limón) Fácil.

Una tarde de domingo con mucho frío...lluvia y una gripe espantosa...... en un momento de inspiración....¡qué mejor que hacer un bizcocho casero muy sencillo y rápido! Se trata del típico bizcocho de yogur de limón que en todas las casas hemos probado, pero a veces lo fácil y sencillo es lo mejor ¿no? Pues aquí os dejo la receta: Bizcocho de yogur de limón fácil

DATOS
  • Tiempo elaboración aprox: 55 minutos
  • Nº Comensales: 4-8
  • Dificultad: Baja
  • Precio plato aprox: 1,20 euros
INGREDIENTES
Bizcocho yogur casero
  • 1 yogur de limón
  • 3 medidas yogur de harina
  • 2 medidas de yogur de azúcar
  • 1 medida de yogur de aceite (girasol si os gusta suave, oliva para un sabor más fuerte)
  • 3 huevos
  • Medio sobre levadura tipo royal

ELABORACIÓN
1º Precalentar el horno a 200ºC
2º Vertemos el contenido del yogur en un cuenco.
3º Añadimos el harina, el azúcar, el aceite, los huevos y la levadura. 
4º  Batimos con la batidora hasta que quede una mezcla sin grumos. 
5º Verter en el molde previamente engrasado (yo uso uno redondo de 24 cm, aunque es preferible uno de menor diámetro para esta medida).
6º Hornear a 180-190ºC durante unos 45'.
¡BIZCOCHO LISTO!
Trozo bizcocho yogur
Ahora toca adornarlo con un poquito de azúcar glas por encima o con lo que os guste :)

Como veis es una receta muy muy fácil  que podéis elaborar sin mayor dificultad y merece la pena obtener un bizcocho como los de siempre.

4 comentarios:

  1. está riquisimo!!!! es verdad q a veces lo mas sencillo es lo q mas gusta y apetece!!
    por cierto damos fé de que tambien queda muy rico con yogur de manzana verdad??jeje unbesinnnn!!!!!

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    1. Bren! la verdad es que sí que está buenísimo y más sencillo y clásico imposible!
      jejeje con yogur de manzana estaba muy rico también...estos apaños a falta de ingredientes...hacen descubrir cosas buenas! otro día lo hice con el yogur de piña y no estaba tan rico. De momento a falta del de limón....yo creo que natural o manzana no está mal.
      Gracias por tu comentario! un besoooo

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  2. Me encanta ese bizcocho te sigo en twitter y ahora me quedo como seguidora de tu blog para no perderme nada jejj un besito si quieres pasarte por el mio estas invitada http://natirecetascaseras.blogspot.com

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    1. Nati!bienvenida y gracias por tu comentario y follow!yo tb te sigo.un beso

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