¡Hola! ¿cómo van esas recetas y cocinas navideñas? Espero
que bien ,aunque uno se cansa mucho de tanto cocinar y comer y también
necesitamos recetas fáciles para estas navidades como la receta del canapé de los rollitos de salmón ahumado que os presenté ayer, hoy quiero compartir con vosotros
una receta de un postre muy muy fácil para que si os apetece lo hagáis estas
fiesta: Un postre de piña con leche condensada que os encantará:
DATOS
- Tiempo elaboración aprox: 10 minutos
- Nº Comensales: 8-10
- Dificultad: Muy Baja
- Precio plato aprox: 5 euros
INGREDIENTES
- 2 latas piña en su jugo
- 1 bote pequeño leche condensada
- Barquillos tipo cuétara “rollitos”
- Canela para adornar
ELABORACIÓN
1º Echamos en un recipiente la piña en su jugo y reservamos
la mitad del jugo en la lata.
2º Vertemos sobre la piña el bote de leche condensada (si
sois muy golosos podéis echar más cantidad).
3º Batir todos los ingredientes juntos e ir añadiendo jugo de la piña al gusto (según
os guste más o menos espeso, teniendo en cuenta que cuando enfría tiende a
espesar bastante).
4º Dejar enfriar y
espesar unas horas 2-3 horas en el frigorífico.
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| Postre de piña y leche condensada con canela |
Y ya tenéis un delicioso postre refrescante y digestivo para
tomar después de las comidas y cenas que en estas fiestas resultan un poco
pesadas.
Por cierto el nombre del postre “postre de la piña” no es
muy original pero en mi familia lleva haciéndose muchos años después de una
propuesta de un familiar… y se ha quedado como tradición hacer el “postre de la piña”
que resulta delicioso para todos.
Os propongo que lo probéis porque es super fácil, económico
y rápido de hacer. Os sacará de más de un apuro :)
Os dejo la receta ya parar que la podáis hacer hoy o
mañana y esta tarde os subo las fotos
para que veáis como queda (yo lo tomaré de postre esta noche).
¡¡¡FELIZ AÑO NUEVO, QUE SE CUMPLAN TODOS VUESTROS DESEOS!!!
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